土壤深翻可以加深土壤的耕作層，為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件，促使根系向縱深方向伸展，根量及分布的深度會(huì)明顯增加。比如在大多數(shù)的山區(qū)果園，土層很薄，有的甚至僅僅只有20~30厘米的活土層。這種土壤，質(zhì)地粗糙，保肥蓄水能力差，活土層以下是半風(fēng)化的巖石,又被稱為“酥石硼”，這種土壤中果樹根系很難向深層生長(zhǎng)。那么通過深翻就可以顯著的加厚活土層，促進(jìn)“酥石硼”風(fēng)化、土壤熟化，使難溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性養(yǎng)分，提高土壤肥力。

　　二、深翻時(shí)期

　　果園一年四季均可深翻，不同的區(qū)域都有各自習(xí)慣的時(shí)間，會(huì)采用相應(yīng)的措施，也會(huì)收到很好的效果。總體來講，各地普遍采用春、夏、秋三季，在冬季不太寒冷的地區(qū)可冬翻。

　�。�1）秋季深翻

　　一般在果實(shí)采收前后結(jié)合秋施基肥盡早進(jìn)行。此時(shí)，地上部分已經(jīng)沒有明顯的生長(zhǎng)，但葉片還具有較強(qiáng)的光合能力，養(yǎng)分開始積累，根系正處于秋季發(fā)根高峰期。深翻后傷口容易愈合，且愈合后發(fā)生的細(xì)根量很大，這些根越冬后會(huì)首先先端延長(zhǎng)生長(zhǎng)，構(gòu)成翌春發(fā)根的早期高峰。深翻再結(jié)合澆水，可使土粒與根系更好的結(jié)合，有利于根系生長(zhǎng)。因此秋季是果園深翻的最適宜時(shí)期。

　�。�2）春季深翻

　　應(yīng)在解凍后及早進(jìn)行。此時(shí)地上部分還處于休眠期，根系剛開始活動(dòng)，生長(zhǎng)較緩慢，但傷根后容易愈合和再生。

　　注意：

　　1北方多春旱，翻后需要及時(shí)灌水；

　　2早春多風(fēng)地區(qū)，蒸發(fā)量大，深翻過程中應(yīng)及時(shí)覆蓋根系，免受旱害。

　　3風(fēng)大干旱缺水和寒冷的地區(qū)，不宜春翻。因?yàn)轱L(fēng)大的話，深翻容易使根風(fēng)干，土壤水分散失，傷根就恢復(fù)的慢，會(huì)影響萌芽與扭梢。

　�。�3）夏季深翻

　　最好在新梢停止生長(zhǎng)或根系前期生長(zhǎng)高峰期過后，北方雨季來臨前進(jìn)行。深翻后，降雨可以使土粒與根系緊密結(jié)合，不至于發(fā)生吊根和失水現(xiàn)象。雨后深翻，可減少灌水，土壤松軟，操作省工。由于夏季氣溫高，水分充足，可結(jié)合翻壓綠肥，利于分解。

　　注意：

　　夏季深翻易傷根，有利于抑制秋梢旺長(zhǎng)，增加養(yǎng)分積累，利于花芽分化。但夏季深翻如果傷根多，易引起落果，所以結(jié)果多的大樹不宜在夏季深翻。

　�。�4）冬季深翻

　　在入冬后至土壤結(jié)凍前進(jìn)行。操作時(shí)間較長(zhǎng)，需要及時(shí)蓋土以免凍根。

　　注意：

　　1如果墑情不好，應(yīng)及時(shí)灌水，使土壤下沉，防止露風(fēng)凍根。

　　2冬季濕潤(rùn)溫暖地區(qū)冬翻較為適宜，北方寒冷地區(qū)通常不進(jìn)行冬翻。

　　3冬季降水少的地區(qū)和年份冬翻后，翌年應(yīng)及早春灌。

　　三、深翻深度

　　深翻的深度一般要達(dá)到60~100厘米。在土壤疏松、質(zhì)地均勻的地塊，可淺一些，40~50厘米即可。對(duì)于土壤黏重的土壤深度一般在80~100厘米。

　　四、深翻的方式

　�。�1）深翻擴(kuò)穴（俗稱放樹窩子）

　　指的是幼樹定植數(shù)年后，逐年由定植穴向外深翻擴(kuò)大栽植穴的一種方式。在盛果期前完成全園深翻，直到株間全部翻遍為止，每次深翻范圍小，深翻工作量小，適合勞動(dòng)力較緊張的果園。

　　注意：

　　黏土果園不宜擴(kuò)穴，容易形成硬壁，影響通透性。

　�。�2）隔行深翻

　　就是隔一行翻一行，也可以隔株進(jìn)行。先在一個(gè)行里深翻，再留一行不翻，兩三年后再翻沒有翻的行。這種方式便于機(jī)械化操作，勞動(dòng)效率較高。

　�。�3）全園深翻

　　這種就是將栽植穴以外的土壤一次深翻完畢，這種方法一次需要?jiǎng)趧?dòng)力較多，但翻后便于平整土地，有利于果園耕作作業(yè)。

　　五、深翻的注意事項(xiàng)

　　具體的深翻方式應(yīng)該根據(jù)果園的具體情況靈活應(yīng)用。

　　（1）一般小樹根量較少，一次深翻傷根不多，對(duì)樹體影響不大，成年根系已布滿全園，采用隔行深翻較為適宜。深翻要結(jié)合灌水，也要注意排水。

　�。�2）深翻溝要在主干外1米以外，不能離干太近，以免傷大根。

　�。�3）深翻時(shí)注意表土、心土要分開堆放。

　　回填時(shí)要把表土與有機(jī)肥混勻先填入溝內(nèi)，或先在溝內(nèi)埋入粗大的有機(jī)物料如作物秸稈等。把心土散開風(fēng)化，易積水地區(qū)深翻溝上起15厘米的壟。

　�。�4）深翻過程中，暴露的根系要隨時(shí)用土覆蓋，以免風(fēng)干。

　�。�5）深翻后，粗大的有機(jī)物肥料可深施，腐熟的有機(jī)肥不能深施，應(yīng)施在40厘米左右的土層中，此處為根系的密集區(qū)，有利于提高肥料的利用率。

　�。�6）地下水位較高的果園，深翻時(shí)不應(yīng)深于雨季地下水位的最上限，否則由于地下水位易上升，雨季易積水易引起澇害。